【保護狗隻】肯亞首都打算容許買賣狗肉，國民猛烈批評

肯亞首都打算容許買賣狗肉，國民猛烈批評

怎可以讓狗肉買賣合法化？

肯亞首都內羅比﹙Nairobi﹚的州長 Mike Sonko 透露了一項關乎狗隻權益的計劃，該計劃將容許在內羅比進行狗肉買賣。他日前在社交媒體上分享一段狗肉市場的片段，地點似乎不是在肯亞，Mike Sonko說設立一個狗肉市場的時間差不多到了，那些想吃狗肉的人會吃一口這些「美味的肉」。

他表示︰「我們正在內羅比辨認一個設立流浪狗市場的地點，我們將召集所有會吃狗肉的國民，並為他們舉行一個具肯亞傳統特色的Koroga 飲食派對，他們在那裡可以購買被屠宰的流浪狗，然後回家準備煮飯或吃飯的。」

狗肉是中國、瑞士和韓國等國家的常見食物。而在非洲，尼日利亞也是會食用狗肉的國家之一。內羅比是一個約有 300 萬人口的城市，即使當中只有一小部分持續進食狗肉，也會波及大量狗隻。於不同的社交媒體平台，許多肯亞人對官員此舉表達了反應，一些人質疑該計劃的最終目的，而其他人則表達了他們對該計劃有所保留。

我們可以做什麼？

電郵到表達你的想法，假如你是一位遊客，你會想在當地看到狗肉買賣嗎？可以把你的意見寄到這電郵地址 info@nairobi.go.ke

又或者到以下網址查詢與內羅比的更多聯絡方式 http://www.nairobi.go.ke

小鷺鳥遭碾斃！與鷺鳥林遭破壞有關嗎？

六月初康文署强行斬走大埔鷺鳥林的大面積樹冠，十多隻幼鳥身亡，但悲劇每天都在上演。近日有初生鷺鳥於鷺鳥林附近被途經車輛輾斃 (Roadkill)，死無全屍。為保護鷺鳥，環保團體已在路旁掛起橫額，呼籲注意路面情況，避免再有鷺鳥慘殃。雖然類似情況可能一直有發生，但因近月事件引來多人關心鷺鳥，總算把鷺鳥被車殺死的問題也帶出來了。

初生鷺鳥會留在鷺鳥林，可惜幼鳥不能飛，又不懂辨別馬路。若不加以保護，只會有更多意外。加上鷺鳥體型細小，駕駛者一不小心便會碾斃。現時該處已掛上寫有「慢駛！小心鷺鳥和行人」的橫額，提示駕駛者注意鷺鳥安全。希望熱心市民於網上廣傳訊息，提升關心鷺鳥的意識。下一步或者是在鷺鳥繁殖期豎立告示牌，讓道路使用者一同參與保護雀鳥。簡單的告示牌可以避免司機因閃避雀鳥而釀成車毀鳥亡的局面。

除著社會發展，我們對動物的尊重和包容也需要隨之提高，以顯示社會文化的整體進步。我們不應怪責駕駛者因不小心碾斃鷺鳥，但我們要汲取經驗，實踐保護動物的方法，讓更多人有愛護生命的心。

學習相關詞語！

路殺 (Roadkill)

小心 (Beware)

Roadkill (n.) 我認為直譯為路殺尚可接受。可能將來有另一個中文翻譯可以更傳神地表達它的意思。Roadkill 除了指整件事，也可指被殺動物的遺骸。如果想當作形容詞來用，可寫作 Road-killed (adj.)。

Beware (v.) 是個動詞。告示牌上就是簡單的一個字 Beware。想豐富它的意思，必須配合 of 使用。舉例說，Beware of egrets 解為小心鷺鳥，用 Imperative 的方式寫在路牌上簡潔有力！

雀鳥永無寧日？燕鷗繁殖受創鳥蛋被毀

康文署六月胡亂修剪大埔鷺鳥林後，再有雀鳥悲劇發生。現時正值燕鷗繁殖期，可是，香港觀鳥會收到舉報，指有人登上燕鷗營巢繁殖的小島，對它們做成莫大的干擾。在燕鷗島上，竟然有人登島拍攝、並懷疑踩爛燕鷗蛋。更有航拍機嚇走燕鷗，嚴重影響它們繁殖。此等不負責任、不尊重雀鳥的犯法行為必須嚴厲譴責。市民更應向親友灌輸繁殖中鳥類需要額外保護的訊息。

在繁殖季節登島，已經是極大的騷擾。航拍及近距離拍攝會趕走親鳥，燕鷗蛋在曝曬下便會令蛋內的小鳥死亡。而且一個人已經可以令一整群 (Community) 燕鷗受驚飛走，做成難以計算的破壞。燕鷗經歷慘重的損失，或者會放棄現有繁殖地 (Colony)。

因一時的好奇，蹂躪了無辜生命。一小撮人的幼稚，趕走到訪香港的鳥。可悲的是，這些人為干擾是可以避免的。香港人何時學會自律呢？一面標榜是世界領先的城市，卻一面展示落後於文明的行為，這是怎樣的道理？任憑你遊山玩水，也務必尊重大自然！請看到這文章的你，告訴身邊的人，觀賞燕鷗可以在船上進行，給它們一點空間，讓它們與人類共存，使我們的下一代也可欣賞這些美麗的雀鳥。

保護燕鷗！學習相關詞彙！

群落 (Colony)

群族 (Community)

Colony (n.) 固然有殖民地的意思。但在生物學上，Colony 是指一個由大量同類或同科生物的佔領地。燕鷗島孕育上千隻的燕鷗，它們的繁盛令這個島被稱為一個 Colony。你想一想，當燕鷗遷入這島時的行動可稱為什麼？就是 Colonize (v.) 了，即 Colony 的動詞。

Community (n.) 是群族、群落的意思。你可能問為什麼不用 Group 來代替？其實，Group 純粹是對多少的描述，凡是一堆擁有相近屬性的東西聚集一起都可以叫做 Group。可是，不是所有 Group 都有資格成為 Community。一個群族的特性在於其共同的運作模式、組織及結構，例如燕鷗群族中有雌雄、長幼等等不同個體，它們有一種生存模式，配稱為 Community。

你相信有人拯救了二千隻鳥嗎？

我在小時候也養過被人遺棄的鳥。但當我看到這則消息，立即感到他的偉大。 在印度，一位名做史瓦米吉的男子在自己的庭園養了468種鳥類，鳥隻數量超過2,000隻。他因此而打入健力士世界紀錄。但他表明養鳥不是為了興趣或商業利潤，卻是為了拯救它們。史瓦米吉以救助瀕臨滅絕種的鳥類為業，多年來收養大量負傷或者被棄養的鳥類，這些鳥不適合野放，他便給為它們提供一個庇護所 (Sanctuary)。

史瓦米吉聲稱從小就喜歡鳥類。他依稀記得兒時常在樹林觀鳥。好景不常，六年前，史瓦米吉到南美委內瑞拉旅行，卻不幸在山間失足，墜下約30米昏迷。甦醒過後，他看到數百隻鳥，靜靜欣賞它們的美態，從而萌生保育鳥類中心的計劃。回到印度之後，他馬上在邁索爾建造一個大型鳥園，內裡可供鳥類棲身、自由飛翔。他亦創辦鳥類醫院，治療受傷的鳥。

鳥類學專家和愛好者經常拜訪史瓦米吉和他的50名義工，參與照顧傷鳥、餵食，訓練某些鳥與人互動，例如教導鸚鵡說話。除此之外，史瓦米吉時常呼籲停止砍伐樹林，並用愛心善待鳥類。我認為除了照顧鳥兒，宣傳領養而非購買鳥類也很重要的。你又有什麼觀點？為了保護鳥類，你願意做什麼？分享一下吧！

學習相關詞彙！

庇護所 (Sanctuary)

鳥園 (Aviary)

Sanctuary (n.) 是指得到保護的地方。如果是鳥類保育園，可以稱為 Bird sanctuary。傳統上，神聖的地點也可被稱為 Sanctuary。不過，這篇文章就沒有後者的意思了。你理解了語境的重要性嗎？

Aviary (n.) 這字可證明英文中有些用字是很準確的。不同規模的東西會被冠上不同的詞語。那些一個個可拿上手、通透的竹籠稱為 Cage。每一面都封閉的稱為 Enclosure。而一些巨型的鳥籠則是 Aviary。這個字與 Avian 有關，是鳥類的意思。與鳥類有關的字根還有一個是以 O 字為開頭的，你懂得嗎？

在梳化睡一會，對健康好嗎？

我就是躺在這梳化上睡覺

今日去了一個聚會，不為意地在梳化睡了一會，起來時發現背部有點酸軟。不藉此講一講睡在梳化要留意的事吧！在電影、漫畫中，不時看到主角瀟洒地睡在梳化上。不少人也愛躺在梳化上休息 (Lie)，閱讀和看電視節目。一時舒暢換來長期背痛，值得嗎？一旦形成習慣，你便很大機會得到脊椎受傷或頸椎病。

普遍梳化都是柔綿綿的，人一躺 (Lay) 在上面，梳化會因重量凹下，令脊椎呈現彎曲狀態，長期躺梳化便令人腰酸背痛。長期躺梳化更可能令身體中段下陷，上部肌肉鬆弛，下部肌肉拉緊。整體來說，腰肌和骨質勞損更容易發生，影響頸椎健康。

當你睡著了，睡姿不停變動的，卻是翻來翻去滾動，這種不能控制的變幅目的是糾正脊椎小關節輕度移位，減輕白天時所承受的腰椎間盤壓縮。可是梳化一般較短小，隨意轉身基本上是不可能。脊部的關節移位改正不了，會使手腳和腰背僵硬，慢慢引致脊椎病變。

而且，睡在梳化上的人會將手柄當成枕頭。不過，這樣輕則落枕，重則得頸椎病。另外，梳化比起床墊可能藏有更多細菌。不常清洗梳化的家庭，可能已被無數的塵蟎入侵。一躺在梳化，口鼻與細菌直接接觸，容易導致敏感或皮膚病。最後，家長應關心孩子有否在梳化上睡覺。他們的脊椎正值生長階段，骨質軟身，很容易變形，因此不宜睡梳化。

學英文！

躺下來 (Lay)
停於一個位置 (Lie)

Lay 和 Lie 是兩個時候混淆的動詞，你懂得分辨它們嗎？Lay 是躺臥、放下的意思。Lie 則是在一個狀態中停下來的意思。Lie 也可以配合 Down 成為躺下。有趣的是，Lie 的過去式是串成 Lay 的。不如看一下例子︰

Lie down and rest 躺下來休息
Lay on the sofa 躺在梳化
Lay my phone on the sofa 將我的電話放在梳化上

打籃球怎樣才可跳得更高？

運動的愛好者都想有更好的表現。由其是籃球員，球場上的每一分都是由個人體適能表現決定。體適能是一個多方面的概念，包括肌肉强度，彈跳力，平衝力、耐力  (Endurance) 等等。然而甚麼是體適能元素呢？與健康有關的因素是第一類體適能指標，例如心肺功能，柔韌度。這些都由體格，肌肉等控制。與競技相關的因素是第二類體適能指標則包含敏捷度，手眼協調，反應靈敏度等等。這批因素取決於運動神經的控制。

打籃球必定離不開彈跳力，這是攻方守方都需要的。究竟彈跳力與哪方面的體適能有關呢？首要的是爆發力 (Explosive power) ，你需要在一段相對較短的時間內，在腿部產生一道很大的力量。籃球比賽中，每一下跳躍都是爆發力的表現，跳得高，跳得快的，就能有領先的表現。不過，擁有肌肉力量不一定跳得高，你必須要有一定的肌肉柔韌度 (Flexibility)。在跳躍之先，我們先會蹲下，才發力跳起。一蹲下，肌肉纖維伸展，接著再收縮回彈，蘊釀巨大的力量用於跳躍。

肌肉發達不會讓你有驚人的彈跳力。爆發力和柔韌度也是不可少的。配合平衡和協調，在長時間練習後，看看你的跳躍會不會助你多進幾球!

學英文！

耐力  (Endurance)

爆發力 (Explosive power)

柔韌度 (Flexibility)

Endurance (n.) 原來的字是 Endure (v.)，解作忍受而不放棄，所忍受的是壓力或苦難之類的東西。因此，Endurance 一字用於體育文章時，描述對運動帶來酸痛的忍受便很恰當。用英文字時，不單要學識它們的意思，更要學習字詞間的配搭。

Explosive power 是個名詞詞組或名詞短語。Explode (v.) 是爆炸，是質量在極速擴散的畫面。文中提及肌肉的力量一下子提升，也有相似的畫面。試用圖像理解字詞的特性，可以加深記憶，方便應用。

Flexibility (n.) 原本詞語是 Flexible (adj.)。我們在學校經常都會學到 -ble 及 -bility 的轉換來改變詞性。你能舉出更多類似的例子嗎？

你敢回想吃了多少個即食麵嗎？

即食麵 (Instant noodles) 很多人都喜歡吃，加上配料便成為奢華的一餐。少食多滋味，多吃壞肚皮。我相信沒有人會建議多吃即食麵的。即食麵是油炸食物，等待麵煮熟後用棕櫚油炸至變硬，排走水份並壓成麵餅的形狀。棕櫚油含大量飽和脂肪。有些製造商更用到氫化植物油，是種有反式脂肪的油。

油炸的過程把麵原本的營養徹底破壞。熱量之外，即食麵不能給予其他重要營養。那些油就是脂肪的化身。高熱量使人肥胖，慢慢形成心臟病、糖尿病和高血壓等疾病。

除了油之外，煮麵後加入的味精，鈉含量是極高的。為了令即食麵可以存放更多時間，防腐劑 (Preservative) 也少不了。為改善即食麵的質感和外觀，添加劑更是多不勝數。你可以找得出比即食麵更不健康的食品嗎？可以的話請留言！

剛過去的一個月，你吃了多少即食麵？方便、美味都不是吃即食麵的藉口。帶有豐富纖維的蕎麥麵和粉絲是更好的選擇。來自日本和台灣的麵條，品質都很好。煮麵時加入新鮮蔬菜肉類。用更健康的調味料，如有機麻油、醬油、醋等等。這樣才是簡單、健康和有營養 (Nutritious) 的一餐了。

學英文！

即食麵 (Instant noodles)
防腐劑 (Preservative)
營養豐富的 (Nutritious)

Instant (adj.) 解作立刻，正正形容即食麵的特性。某些人將即食麵翻譯成泡麵，方便麵。其實這些稱呼會阻礙我們理解這字的英文含義。學習一些較特別的名詞時，不妨參考更多的翻譯以更完整地理解意思。

Preserve (v.) 是一個動詞，有預留或保留的意思。當你看到 Preservative (n.) 的 -ive 字尾，會不其然以為它是形容詞。這點是很正常的，因為我們沒有給予它任何語境。因此，要了解詞性，便要留意語境了。

看看 Nutrient, Nutrition, Nutritious 你應該看得出它們的共通處，它們全都與營養有關。Nutrient (n.) 是營養的元素，Nutrition (n.) 是給予營養的過程，Nutritious (adj.) 是營養豐富。當你用心記住一個字，你將會明白更多字。